"Lykkelig kjøtt" er et uttrykk vi ofte bruker om kjøtt- produktene fra Norsk Polar. Vi henter våre produkter fra store deler av verden og inspiserer dyrene og vilkårene de lever under. Gjerne også prosessen videre før de til slutt havner på ditt kjøkken. Les mer...
Det beste kjøttet lages ute i naturen. Hvor dyr går fritt omkring. Får nok luft og mosjon. Og spiser det naturen har å by på. Og ingenting annet. Det blir det nydelig kjøtt av. Les mer...
"Det smaker av fugl". Ordtaket brukes for å si at det er noe som er et ekstra høyt kvalitetsnivå på. Rype, villand, fasan og skogsdue er ikke akkurat hverdagskost. Men så er det heller ikke alltid hverdagskost du skal servere. Les mer...
Indrefileten er det møreste og lekreste stykket kjøtt fra husdyr og vilt. Fisken består nesten bare av "indrefilet". Alt er mørt. Alt vi leverer er råvarer av samme høye kvalitet. Lekkert fiskekjøtt er klart til å bli tryllet med av kreative kokker.
I dag lages det mat med inspirasjon fra alle verdens- hjørner, og det krever sine smaker. For å tilfredstille alle behov har vi et bredt utvalg av krydder fra hele verden i topp kvalitet. Les mer...
Det er noen bær som er mer fristende enn andre og som gir mer applaus og anerkjennelse når du serverer dem. Multer med sin milde og aromatiske smak kan du kombinere med mye. Tyttebær hører også hjemme på alle kjøkken og er uerstattelig til vilt. Les mer...
