Smakfull breiflabbfilet uten skinn og bein

New Zealand Monkfish kan sammenlignes med vår norske breiflabb, både i smak, konsistens og utseende. Fisken er veldig anvendelig til både steking, grilling og damping.

New Zealand Monkfish kan sammenlignes med vår norske breiflabb. Den omsettes i Norge som frossen filet uten skinn og bein. NZ Monkfish har vært testet ut på flere varemesser, og i likhet med vår breiflabb, er nærmest identisk i både smak, konsistens og utseende. Dette er tilbakemeldinger fra blant annet kokkelandslaget og andre som har god greie på breiflabb. Den regnes som en av de kulinariske godbitene fra havet. Den er fast og hvit i kjøttet, og svært anvendelig både til steking, grilling og damping.

Monkfish er en god proteinkilde og inneholder noe vitaming A.

Produktet bestiller du her på ASKO Netthandel eller hos din ASKO-grossist.

Mer informasjon
Kontakt Norsk Polar direkte eller vårt landsdekkende salgs- og serviceapparat.

Norsk Polar as Pb 164 Ulset 5873 Bergen Tlf. 55 19 79 00 www.norskpolar.no