Potetbåter og pommes frites med skall

Det å spise poteter med skall på utestedene blir stadig mer populært blant det moderne publikum. Skallet er med på å løfte frem den rustikke og naturlige karakteristikken til poteten. Skallpotetene er med på å gi matrettene litt ekstra amerikansk "country style". Perfekt til tapas.

Som Norges største potetprodusent har Findus valgt ut de best egnede potetsortene til dette bruket. I Tønsberg vasker, kutter og blancheres poteten før fortørking, sortering og fritering, som foregår i ren vegetabilsk olje. Dette gjøres for at kunden skal få den gode kvaliteten som gir fornøyde gjester. Her har kjøkkenet to nye varianter, med tydelig og god smak, for servering til sine menyer og sine spisegjester. Disse kan også fint inngå som tilbehør på en tapasbuffet.

EPD-nummer	Navn	Pakning
1 759 877	Pommes frites, rettkuttet med skall	9 kg (5 x 1,8 kg)
1 759 869	Potetbåter med skall	10,8 kg (6 x 1,8 kg)

Matforum,
Divisjon Findus Foodservices,
Tlf.: 6685 4000, fax.: 6685 4001
E-post: findus.foodservices@no.findus.com
Les også mer om nyhetene på www.findusfoodservice.no