Lykkelig kjøtt fra Norsk Polar: hjort og elg

Det er en kjent sak at dyr som har oppholdt seg på gode beiter i frisk luft har hatt nok plass å boltre seg på, blir bedre på smak. Marmoreringen blir mer perfekt og kjøttet mørere.
Her er det to produkter fra Norsk Polar som er en drøm å arbeide med. Har du ambisjoner om å drive et godt kjøkken, er du velkommen til å prøve våre produkter.

Ekstra magert. Ekstra sunt.

For den som gjerne vil servere den aller sunneste maten som finnes, kan vi forsikre om at her er også verdiene førsteklasses:

Energi:	100 kcal pr 100 g
Protein:	20,2 g
Karbohydrater:	0 g
Fett:	2,1 g

Hjort ytrefilet

EPD nr:	373 894
Vekt pr enhet:	1,0 - 1,5 kg
Antall enheter:	9 stk
Salgsenhet:	ca 11 kg
Holdbarhet:	24 mndr v/-18°C

Elg ytrefilet

EPD nr:	366 963
Vekt pr enhet:	1,0 - 1,8 kg
Antall enheter:	3 stk
Salgsenhet:	ca 6 kg
Holdbarhet:	24 mndr v/-18°C

Flere sunne produkter i katalogen

Etter hvert som konkurransen tiltar og marginene presses trenger storhusholdningsbransjen å hente ut gevinster der det er mulig.Varekjøp er et nøkkelområde og en betydelig kostnad for storkjøkken. Produktene i denne guiden har erfarne innkjøpere valgt ut fra verdens ledende leverandører. Prisene er forhandlet og rabattene som er hentet ut, kommer deg som ASKO-kunde tilgode.

Last ned katalogen i pdf-format, som ligger nederst på siden eller kontakt Norsk Polar as for å få den i et trykket format.

Bestill

Produkter fra Norsk Polar bestiller du direkte her på ASKO Netthandel eller fra din ASKO-grossist.

Mer informasjon?

Ta kontakt med oss.
Norsk Polar AS
Pb 164 Ulset
5873 Bergen

Tlf. 55197900
Fax 55197910
www.norskpolar.no
rolland@norskpolar.no