TINE lanserer kokestabil fløte med kun 20% fett. Den er er magrere enn kremfløte og passer derfor spesielt bra i hver- dagsmaten. Les mer...
|
Delicato Café & Dessert
En nydelig bunn, ekte krem med 28% jordbær, en ren nytelse. Også et perfekt utgangspunkt for å lage en lekker dessert med jordbær, sommerens mest populære råvare. Les mer...
|
Delicato Café & Dessert
Tilby gjestene sesongens beste bær. Herlig bunn dekket med blåbær- mousse, delikat og proppfull av smak, vitaminer og antioksi-danter. Rask tilberedning og god porsjons- kontroll gir god økonomi. Les mer...
|
Skivet ost gir god porsjons- kontroll og mindre svinn. Alle varianter kommer i praktisk og brukervennlig emballasje.
Les mer...
|
Classic Norway:
- Mye tyder på at det reiselivs- produktet vi kan tilby har et veldig stort potensial. Verden utenfor Norge og Møre og Romsdal er kommet nærmere, og det er ikke noe vanskeligere å legge turen til nordvestlandet andre steder. Les mer...
|
Findus
Wok med nudler, Bacalao Lofoten og Nasi Goreng er tre klassiske, eksotiske og enkle retter. Høstmenyen fra Findus har fått SMAK som fokus, med gode smaker fra mange land. Les mer...
|
Rieber & Søn food service
Sett høsten på menyen med TOROs Rødvinssaus og Skogsopp- suppe m/bacon. Begge passer svært godt til høstens matbord og som grytebasis. Les mer...
|
Findus
Nyhetene på høstmenyen fra vårt kjøkken har fått SMAK som fokus, med gode smaker fra mange land. Vi har gjort en del av tilberednings- arbeidet slik at kjøkkenet kan vektlegge anretnings- og serveringsfasen. Les mer...
|
Rieber & Søn food service
TORO Karibisk Gryte er inspirert av det karibiske kjøkken. Den har spennende smak, er lett å lage og passer til det meste. Det gjør det lettere for deg å utvide menyen med en bestselger. Les mer...
|
God trend på menyene
Gode råvarer går aldri av moten. Og noen produkter tiden ekstra godt for - akkurat nå. Klippfisk er et av de mest spennende produktene som er på vei oppover. Her får du noen tips og gode råvarer. Les mer...
|
Oppdater dessert- menyen med Delicato Gulrotkake som er saftig, litt syrlig og svært populær. Kaken er fast i formen og lett å skjære gode stykker av. Da holder du enkelt kontroll på økonomien. Les mer...
|
GRESS-gruppen AS:
GRESS-gruppen er Norges største innkjøps-sammen-slutning på storhus-holdning og GRESS-messen er blitt en viktig mini-messe og arena for relasjons- bygging. Nå ønsker GRESS samarbeid i flere retninger. Les mer...
|
Eplekake kan serveres på mange måter. Det gir gode muligheter til mersalg. Med hele 37 % epler er dette en kake som garantert faller i smak. Lett å lage er den også. Suksessen er sikret! Les mer...
|
Fisk øker og øker.
Det er god fisk mange foretrekker - når de får velge. Og i sommer- månedene er etterspørselen ekstra stor. Norsk Polar anbefaler her en råvare som du kan lage fine måltider av; Ørretfilet med skinn. Les mer...
|
Stabburet
Stadig flere velger pølser fra Chef. Chef Grillpølser er dermed blant norges mest populære pølser. Kvalitet og god smak fra ende til ende! Les mer...
|
Findus
Sommermat skal være lette retter, som er lett å lage. Det går mot varmere tider over hele landet og assosia- sjonene til sommer strømmer på. Findus inspirerer menyene med nye løsningsforslag, denne gang med sydlandsk "tøtsj". Les mer...
|
Salget av Coulis fra Gro Industrier stiger og stiger
Mange kokker og konditorer har oppdaget Coulis-serien fra GK og imponer gjestene med raske og lekre anretninger. Serien består av 5 varianter friske bær- og fruktcouliser (sauser), klare til bruk. Les mer...
|
Nytt grønt produkt fra Gro Industrier
Med halve mango fra GRO Industrier er mye av arbeidet gjort på forhånd. Skallet er fjernet, utseendet er perfekt, kvaliteten er kontrollert. Mangoene er fryst akkurat når produktet er perfekt modnet. Les mer...
|
Grønn nyhet fra Gro Industrier
Nå er det mulig å servere perfekt modnet avokado når du måtte ønske det. Gro Industrier leverer nå dypfryste avokado som er nedfrosset akkurat på modningstidspunktet.
Les mer...
|
En eksotisk råvare
Det er en kjent sak at kjøtt fra dyr som har oppholdt seg på gode beiter i frisk luft og har nok plass å boltre seg på blir bedre på smak. Reinsdyr er intet unntak. Les mer...
|
Årets nykommer i restaurantverdenen?
Det er en ting som er sikkert når det gjelder Pål Gjelseth's steder. Han går ofte sine egne veier og har lykkes med det. Når du har gått inn i nyutviklede restauranter og spisesteder i de siste årene, har lokalet virket tomt bortsett fra bord og stoler. Les mer...
|
Oppdatert og komplett
Det er hundrevis av produkter du trenger i din bedrift. Det gjelder å gjøre innkjøpene og leveringene så rasjonelt og enkelt som mulig. Det ligger mye besparelser og venter her. Tid er penger. Les mer...
|
I serien "Mat til 1000" er Bagatelle stedet i denne utgaven. Mat til 1000,- er en føljetong for å finne ut hva du får for en 1000- lapp for de beste restaurantene i Norge. Les mer...
|
De må jo ha vært vellykkede, de grepene vi gjorde for fem år siden flere andre har fulgt etter, sier kjøkkensjef Eilif Heimholt på Sykehuset Telemark HF. Les mer...
|
Sjøhuset i Kristiansand:
For ett år siden overtok Kristoffer Pedersen og Jan J. Kristiansen restauranten Sjøhuset i Kristiansand. Kjøkkensjefen ved Sjøhuset, Trond Kristiansen, er også med på eiersiden. Les mer...
|
Kantinetilbudet på HiA:
Høyskolen i Agder ble etablert i 1994 etter sammen- slåingen av seks høyskoler i Arendal, Grimstad og Kristiansand. Med sine over 8 000 studenter og mer enn 800 ansatte er den i dag en av de største utdanningsinstitusjonene i Norge. Les mer...
|
Unilever Foodsolutions stakk av med prisen da årets leverandør skulle kåres av ASKO Stor- husholdning i samarbeid med kjedene. Velkvalifiserte medarbeidere og fornøyde kunder er viktige stikkord for vinneren. Les mer...
|
Findus presenterer to retter som er fargerike, eksotiske og sunne. Begge rettene kommer i økonomiske posjons- pakkninger. Sett grønt på menyen. Det lønner seg. Les mer...
|
Årets februar- meny fra Findus gir muligheter for en god og sunnere fremtid både for kjøkken, gjest og alle andre som skal bespises innen storhusholdning. Les mer...
|
GRO Industrier
Pommes frites er en klassiker som passer til det meste. Pommes frites - Riflekutt er klar til bruk og enkelt å tilberede. Det sparer arbeids- kraft og gir god økonomi. Les mer...
|